Apakah Moms termasuk orang yang menyukai makanan pedas? Jika iya, pastinya Moms sudah umum dengan gejala akibat memakan makanan yang pedas. Mulai dari rasa sensasi terbakar di mulut maupun di perut, keringat yang mengucur deras, hingga rasa haus yang tak tertahankan. Hal ini disebabkan oleh senyawa kimia bernama Capsaicin yang terkandung di dalam biji cabai. Capsaicin ini yang “menipu” otak kita, membuat tubuh seakan-akan terjadi perubahan suhu yang drastis akibat dari makanan pedas.
Moms, saat memakan makanan pedas, apakah Moms pernah mengalami gejala sakit kepala? Jika pernah, Moms wajib mengetahui penyebabnya karena gejala sakit kepala ini jarang terjadi dan hanya pada kondisi tertentu saja. Kira-kira apa penyebabnya?
Kondisi ini bisa terjadi karena kurangnya asupan oksigen pada saat Moms makan makanan pedas. Sensasi pedas yang Moms rasakan, membuat nafsu makan Moms meningkat, dan akibatnya Moms jadi kurang mengambil napas pada saat makan. Hal itu menyebabkan kurangnya asupan oksigen ke otak dan mengakibatkan kepala Moms jadi terasa sakit.
Moms dapat mengatasinya dengan cara memberi jeda pada saat makan. Lalu, ambil napas panjang, agar oksigen tersuplai ke dalam otak. Untuk menghilangkan rasa pedas, Moms dapat meminum air putih secukupnya. Jangan terlalu banyak karena pada dasarnya, senyawa Capsaicin mengandung minyak yang tidak cocok dengan air. Rasa pedas yang Moms rasakan hanya akan semakin menjalar karena air yang Moms minum. Untuk itu, Moms disarankan minum secukupnya untuk menghindari reaksi kembung karena terlalu banyak mengkonsumsi air.
Selain itu, Moms juga dapat meminum susu UHT, atau produk yang berbasis susu. Banyak produk berbasis susu yang mengandung protein Kasein. Contoh produk berbasis susu yang mengandung protein Kasein termasuk susu sapi itu sendiri (tidak termasuk almond milk, dan susu kedelai) dan yogurt. Protein Kasein ini dapat memecah senyawa zat Capsaicin dalam mulut, dan membantu untuk meredakan rasa pedas yang Moms rasakan.
Moms, kenikmatan dalam menyantap makanan yang Moms suka memang menjadi bagian dari kebahagiaan Moms. Tapi ingat jangan sampai berlebihan ya, Moms!
